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Auteur Titre Édition Lieu de publication Éditeur/Imprimeur Date(s) Nombre de volumes Nombre d'exemplaires Nombre d'exemplaires présumés (>) Fac-similé intégral
Cardelli, P. (1783-1854) Nouveau manuel complet du limonadier, du glacier, de chocolatier et du confiseur [...] Nouv. éd. Paris Roret 1844 1 0
Cardelli, P. (1783-1854) Nouveau manuel complet du cuisinier et de la cuisinière, à l'usage de la ville et de la campagne [...] Nouv. éd. entièrement rev., considérablement augm. et ornée d'un grand nombre de planches gravées sur acier. Paris Roret 1842 1 0
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